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1、主料：仔排 。辅料：黑胡椒烤肉调味品 。也可依据个人口味而定，一般就是胡椒粉，孜然粉，孜然粒，椒盐，辣椒面，烧烤酱，烧烤汁等 。
2、仔排洗净，倒入黑胡椒烤肉调味品料；抓均匀后放入保鲜袋，尽量挤掉空气扎紧，放进冰箱腌制半天，要想更入味最好过一夜；
【黑胡椒烤排做法图解】3、炸蓝内放一张锡箔纸，放入腌制好的排骨，放进空气炸锅中200度烤12分钟；烤好翻一面继续烤12分钟左右即可 。
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