炖鲫鱼汤的做法


请问一下炖鲫鱼汤的做法?

1.将鲫鱼清理干净,用纸巾充分吸干水分,备用 。
2.切白萝卜成丝 , 切葱段、姜片备用 。
3.油放入锅内,烧热,将鲫鱼下锅煎,煎至两面金黄 。
【炖鲫鱼汤的做法】4.然后加入葱段、姜片、料酒 , 加入开水大火煮开 。
5.放入白萝卜丝,转小火煮半小时 。
6.出锅时加入盐等调味料,放入葱花即可 。

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