仔姜是什么姜?

仔姜古人称之为“蔬中拂土”,仔姜(子姜)附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美 。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅 。

  • 仔姜是什么姜?
    仔姜是什么姜?

    文章插图
【仔姜是什么姜?】

    推荐阅读