弄了鸡蛋蒸白糖，不知道吃这个都有些什么作用呢？
1、辅助治疗咳嗽
从中医的角度来看，白糖味甘，性平，归脾、肺经，食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋营养丰富，味甘，性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神等功效，两者合用，可滋阴润肺 ， 对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果 。
2、补充营养
鸡蛋蒸白糖的主要材料为白糖和鸡蛋 ， 其中白糖富含碳水化合物和糖类等营养成分；鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、钾等人体所必须的营养成分，食用可为身体补充营养，提供日常所需的能量，而且鸡蛋蒸白糖做法易于身体消化，更容易吸收其中的营养为其所用 。
【鸡蛋蒸白糖的作用】3、润肺生津
鸡蛋蒸白糖，归肺、脾经，含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分，有润肺生津，止咳益肺 ， 舒缓肝气，清热燥湿等功效 ， 适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用 。
4、健脑益智
无论是吃蒸鸡蛋还是煮鸡蛋等，都有较好的健脑益智作用 ， 这是因为鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，而且卵磷脂被人体消化后，还可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，因此食用鸡蛋蒸白糖具有健脑益智的作用 。
5、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，而且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 ， 提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，因此吃鸡蛋蒸白糖对肝脏非常好 。
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