“大家好,这里是杨爸爸的育儿书 。主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享什么对孩子更好 。-这种食物适合18个月以上的婴儿 。
在我们的日常生活中,相信很多人应该都非常喜欢肉丸和蘑菇 。
前者做成红烧狮子头 , 是著名的南方美食 。至于蘑菇常见的样式,其鲜美的风味和营养,相信不需要作者过多的介绍 。
其实在大众化的菜肴中,香菇蒸丸子应该不算是什么奇怪的菜,但是在育儿辅食中,要想让这种美味可口,适合孩子消化,还是需要一点技巧的 。
当然,主要做法和平时用蘑菇做的蒸丸子差不多,只是熟度和煮的时间要延长 。
如果你很喜欢这道美食,不妨跟随作者的脚步,看看它是怎么做的 , 希望能喜欢 。
【食品名称】:香菇蒸丸子 。
【准备材料】:胡萝卜一根,香葱少许,八分瘦二分肥的猪肉120克,香菇7-10朵 , 生抽少许,淀粉10g,盐适量 。
第一步:首先 , 我们把香菇的蒂去掉,然后放入一盆300毫升的水中清洗 。如果时间够,在水里加两勺淀粉,适当搅拌,泡五分钟,再洗几次 。那应该对蘑菇的卫生有很好的效果 。
【蒸香菇肉末需要几分钟能熟 香菇蒸多久熟】第二步:然后我们将胡萝卜去皮切?。唤砣馇谐尚√?nbsp;, 然后剁成肉末备用 。
第三步:之后准备一个大碗,依次放入肉末、胡萝卜碎、葱花、半勺婴儿酱油、半克盐、10克玉米淀粉,搅拌均匀 , 拌匀备用 。
第四步:然后按照下图的操作,用勺子舀一勺肉末,均匀的铺在蘑菇底部的凹槽里,然后用勺子整理出肉丸的形状 。
第五步:最后将加工好的蘑菇丸子铺在蒸笼里,盖上盖子大火煮25分钟 , 然后取出来品尝 。
一般来说,成年的蘑菇碎可以蒸20分钟左右再拿出来品尝;但对于育儿辅食来说,稍微延长五分钟的烹饪时间 , 就能让整道菜更加鲜美嫩滑 。如果你很喜欢这种美食,那就自己在家尝尝吧 。
所以今天的育儿美食到此为止 。如果你想了解更多育儿美食和知识,欢迎加入我!如果你还是不明白文章中的介绍 , 也可以和作者私聊 。我会非常详细地回答你的问题 。我们明天会到那里 。
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