文章插图
1、芝麻先淘洗干净 。
2、放入锅中开始炒芝麻 ， 一开始的时候可以用中火 ， 先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了 。
【麻酱配方怎么做】3、炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗 ， 流量太小，会干磨石磨 。
4、把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存 。
5、不宜过长时间停放，不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部 ， 导致下部硬化，影响食用及口感 。
6、芝麻酱飘出的油不能完全叫作香油 。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样，因此油的香味也不同 。
推荐阅读
- 第五人格梦之女巫怎么获得 梦之女巫获得方法介绍
- 板筋肉是哪个部位 板筋肉是指哪个部位
- 梦见自己穿婚纱是什么意思 梦见自己穿婚纱的解说
- 联想小新怎么连接蓝牙耳机
- 小婴儿撑坏胃的症状 制止婴儿打嗝6个小妙招
- 正方体的物品有什么正方体的物品都有什么
- 女郎花茶# 魔女花茶
- 第五人格深渊的呼唤2高塔之巅阶段怎么玩 高塔之巅阶段玩法介绍
- 低成本如何投资开店 不用投资的低成本高利润赚钱方法