妈妈今天蒸了好几个螃蟹要我吃，说是大闸蟹很好 ， 很有营养，我就很好奇，请问吃大闸蟹有什么好处？
口感好
大闸蟹的口感和味道是比较有名的，相对其他的河蟹其口感鲜嫩，肉质饱满 ， 蟹黄丰富，食用起来比较没有一些螃蟹的土腥味，是比较上等的螃蟹 。
滋补身体
大闸蟹含有丰富的营养物质，含有优质的蛋白质 ， 利于人体的吸收，还含有比较多的矿物质和维生素及一些微量元素，对于身体有很好的滋补作用 。
术后滋补
【吃大闸蟹有什么好处】大闸蟹中的肉质比较饱满，含有的优质蛋白质中还含有氨基酸，可以增加淋巴细胞免疫力，从而促进伤口愈合 ， 抗感染的功效，所以比较适合术后比较虚弱的患者食用大闸蟹 。
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