【熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗】
我把昨天剩下的螃蟹放到了冷藏室，今天吃我不想弄了，请问熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗？
不可以 。
熟螃蟹经过冷藏之后是不可以直接食用的，需要经过高温彻底加热之后才可以食用 。直接食用的话可能会导致腹泻等不良反应，这是因为螃蟹是一种富含蛋白质的食物，冰箱中会带有许多的细菌以及其他的微生物 ， 在冰箱中的保存期间是很容易增加细菌的，相对来说是比较容易变质的；而且螃蟹为寒凉的食物，在冷藏的温度下，螃蟹的食用温度也很低，容易刺激到肠胃，引起腹泻等 ， 所以熟螃蟹要加热后食用 。
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