基本信息中文学名:刀豆拼音:dāo dòu 拉丁学名:Canavalia gladiata (Jacq.) DC.别 称:挟剑豆、野刀板藤、葛豆、刀坝豆、大刀豆、刀豆角、刀鞘豆 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:蔷薇目亚目:蔷薇亚目科:豆科亚科:蝶形花亚科族:菜豆族属:刀豆属
形态特征刀豆一年生缠绕草质藤本,长达数米 。三出复叶互生,叶柄长8~15厘米,小叶柄长约1厘米;小叶宽卵形,长8~20厘米,宽5~16厘米,先端渐尖,基部近圆形,两面无毛,侧生小叶偏斜 。夏季开淡红色或淡紫色蝶形花 , 总状花序腋生,花疏,生于花序轴隆起的节上;萼二唇形 , 上唇大,2裂,下唇3齿 , 卵形;旗瓣近圆形,大于其它瓣;雄蕊10,二体;子房有疏长硬毛 。荚果极长 , 窄长长方形,略弯曲,长15~30厘米 , 先端有钩状短喙,边缘有明显凸出的隆脊;种子肾形,红色或褐色 , 长约3.5厘米,种脐和种子几等长 。花期7-9月,果期10月 。
生长习性【刀豆】

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