中午去山上摘了许多桑葚回家，一时吃不完，打算用一部分泡酒，那么泡桑葚酒的度数多少合适？
一般建议50度以上 。
【泡桑葚酒的度数多少合适】桑葚泡酒的度数是很多人疑惑的问题，一般建议用50度以上的白酒，一方面是因为度数高的白酒能够更好的析出桑葚的营养成分，口感更为醇甜 ， 另一方面是因为泡制时间越长 ， 酒精会有所挥发，度数会因此降低，从而对食用口感有所影响 ， 因此50度以上的白酒较好，味道醇香，香味浓郁 。
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