文章插图
1、阴凉处保存：择去蕨菜中的杂质后 ， 直接将它摊放在阴凉干燥处即可 。
2、清水保存：将蕨菜清洗干净 ， 然后将其放入锅中焯熟并再用清水冲凉 ， 取出后放在干净的清水中浸泡 。
3、真空保存：将蕨菜清理赶紧后 ， 装入真空袋中 ， 然后再抽出真空袋中的空气 。
【蕨菜怎么保存的更久 蕨菜如何保存的更久】4、晒干保存：将蕨菜清洗干净 ， 然后放在阳关下晾晒至干燥 。
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