鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗


我想做蛋炒饭,但是我想把鸡蛋液拌到米饭里,想问一下鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗?

【鸡蛋液拌到米饭里炒会腥吗】鸡蛋液拌到米饭里炒是会有一定的腥味,因为鸡蛋本身就带有一股腥味,将鸡蛋液直接搬到米饭里的话,经过烹饪以后并不是很容易完全就能够熟透 , 因此这样制做出来的蛋炒饭就会带有一定的腥味,食用的口感会受到一定的影响,味道不如别的方法制作出来的蛋炒饭好 。

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