蕨麻是蔷薇科植物的一种 ， 它既可以入药 ， 也可以供人食用 ， 能为人体补充丰富维生素和多种氨基酸 ， 并能增强人体免疫力和抗病能力大 ， 很多人对蕨麻并不了解 ， 不知道这种食材应该怎么吃 ， 今天就对它的使用方法做一个详细介绍 ， 能让大家全面了解蕨麻怎么吃 。
蕨麻怎么吃 蕨麻可以煮粥吃 ， 在做的时候可以准备适量的大米和红枣以及枸杞等食材 ， 再准备适量的蕨麻 ， 把准备好的大米淘洗干净 ， 放在锅中 ， 加适量清水煮开 ， 再用小火煮30分钟 ， 然后放入准备好的枸杞和红枣以及蕨麻等食材 ， 再接着煮半小时左右 ， 最后加白糖调味 ， 调匀以后出锅就能食用 。
蕨麻的食用方法1、蕨麻鸡汤
蕨麻可以用来煲鸡汤喝 ， 再用它煲汤的时候 ， 需要提前把鸡剁成块状 ， 再用沸水焯烫一下 ， 去掉血水 ， 放到汤煲中 ， 再把蕨麻清洗干净 ， 也放到汤煲中 ， 加入适量清水 ， 再放入葱姜 ， 一起加热煮开 ， 再炖一小时左右 ， 在出锅前加入适量食用盐调味 ， 出锅以后吃鸡肉喝汤即可 。
2、蕨麻薏仁汤
蕨麻还可以和薏仁搭配在一起煲汤喝 ， 在做的时候 ， 需要把一人提前用清水淘洗干净 ， 再放在水中浸泡一会儿 ， 然后放到汤锅中 ， 加清水煮开 ， 再煮半小时左右 ， 随后放入适量的蕨麻和枸杞以及莲子等食材 ， 再接着煮至半小时 ， 最后加入适量的芝麻粉调味 ， 调匀以后就能出锅食用 。
3、蕨麻蒸米饭
蕨麻还可以用来蒸米饭吃 ， 再用它蒸米饭的时候 ， 需要先把大米淘洗干净 ， 然后把绝毛切碎 ， 也用清水洗净 ， 一起放到电饭锅中 ， 加入适量清水 ， 盖好锅盖以后接通电源 ， 让电饭煲工作等它停止工作以后可以切断电源 ， 这时里面的蕨麻蒸饭也就做好可以取出食用了 。
【蕨麻怎么吃 蕨麻的食用方法】
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