请问蔬菜沙拉能不能先加热再吃呢？
【蔬菜沙拉可以加热吗】
可以，但是生吃更好 。
蔬菜本来就是可以熟吃的，所以如果想吃热的蔬菜沙拉的话也可以将其进行加热再食用 。但是生吃能最大程度的保存蔬菜中的营养成分，如果将其加热的话，其中的某些不耐热维生素营养成分就会遭到破坏，从而会使得其营养价值降低 。
但蔬菜沙拉如果要生吃的话，在之前一定要将蔬菜清洗干净 。
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