【柠檬鸡爪的酱汁要加凉白开吗】
柠檬鸡爪腌制的时候要往酱汁里面加凉白开吗？
一般不需要加 。
在腌制柠檬鸡爪的时候一般是不需要加凉白开的，因为像白醋、酱油、生抽等调料都是液体，其中都含有水分，在腌制的时候这些调料能够盖过鸡爪使得鸡爪入味，所以一般是不用再格外的加凉白开的 。但如果是腌制出来的柠檬鸡爪味道有一点偏咸的话，就可以适量的加一点凉白开，但注意一定要是凉白开，不能是生水 。
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