文章插图
【陶锅和砂锅哪个好啊 陶锅和砂锅的区别】1、陶锅：有聚热的功能及加热均匀的特性，传热快，导热效果佳，因此只要食材比例正确，即可有不错的效果，适合闷烧类食物 。
2、砂锅：结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜 。砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快，北方多制汤，南方称为煲 。现在日本流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，也可以用来烤匹萨 。
推荐阅读
- 国内护照过期了怎么换证 武汉护照过期了怎么换证
- 2023年唐山市孕妇产前基因免费筛查医疗机构名单
- 进化论有什么哲学意义
- 水桶里的青苔怎么去掉 水桶里青苔如何去掉
- 无锡民政救助 无锡哪些人可以申请社会救助
- 李自成起义是怎样的？李自成最后的结局死了吗？
- 求有关中国象棋名言俗语
- 合肥各区县家庭医生查询入口 合肥家庭医生电话
- 筷子三大禁忌是什么