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毛节瓜怎么做好吃共5个步骤，可做节瓜鱼头豆腐汤、红烧节瓜、蒜香节瓜片 。以下是蒜香节瓜片的具体操作步骤：
操作/步骤
1
洗净切片
节瓜洗干净后 ， 对半切开，再切成片状 。
2
爆炒出香
油锅烧热，将蒜末倒入锅中，爆炒出香味 。
3
翻炒均匀
大蒜香气飘香、微微发黄后将节瓜片倒进去，一起翻炒至均匀裹上油 。
4
炒至变软
撒入适量盐，炒至节瓜片变软 。
5
加入青红椒
加入青红椒，炒匀即可出锅 。
END
【毛节瓜怎么做好吃 黑毛节瓜的做法】
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