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【秋葵冻了怎么办还能吃吗】将秋葵解冻即可，解冻后依然可以食用 。
一般情况下 ， 秋葵可以放冰箱保存 ， 因为冰箱的温度比较低，从而可以延长秋葵的保质期 。放进冰箱前，将秋葵用报纸包裹，再包裹塑胶袋或保鲜膜即可 ， 但要避免秋葵直接碰到冰块或冰水，否则秋葵会变得软烂 。下面介绍一种凉拌秋葵的做法：
1、将秋葵从冰箱中取出，解冻后，切成丝状 ， 在锅中加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵即可；
2、三分钟后把秋葵捞出来放入冷水中浸泡；
3、控干水分，装盘 ， 加入蒜泥；
4、加入油
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