文章插图
1、材料：猪肝300克 ， 枸杞20克 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 酱油 ， 白糖 ， 葱末 ， 姜末 。
【猪肝怎么蒸好吃 猪肝怎么蒸好吃又嫩】2、鲜猪肝冲洗浸泡干净；
3、切成片放进盘子里；
4、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末；
5、抓匀后腌制1小时左右；
6、捞起猪肝放进蒸盘中 ， 加入枸杞；
7、放入蒸锅 ， 旺火蒸20分钟即可 。
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