金桔为何带皮吃 金桔为什么可以带皮吃
【金桔为何带皮吃 金桔为什么可以带皮吃】
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1、金桔和橘子不同 ， 鲜吃时其皮不用剥 ， 连同皮和肉一起吃才是吃金桔的正确吃法 ， 而且金桔皮的味道是甜甜的 ， 不像橘子皮味道可能带有些苦涩 ， 适宜加工后做成陈皮吃 ， 鲜吃则有些难吃 。
2、金桔皮含有挥发性芳香油 ， 闻着有开胃的作用 ， 加上其含有的有机酸等酸性成分 ， 吃后能促进胃酸分泌 ， 也能开胃并帮助食物消化 ， 非常适宜食欲不振、不思饮食的人吃 。
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