采了些荠菜 , 正好包饺子吃,但调馅之前需要焯水,不知道荠菜焯水多长时间呢?
30秒左右 。
【荠菜焯水多长时间】荠菜是一种绿叶蔬菜 , 很容易熟 , 所需焯水的时间比较短,一般水开后放入锅中,等二次沸腾后即可捞出,看到荠菜颜色变深就焯水好了 , 不宜久煮,否则荠菜纤维会变老,口感降低 , 而且营养物质也会溶解部分在水里,食用价值也会降低 。
采了些荠菜 , 正好包饺子吃,但调馅之前需要焯水,不知道荠菜焯水多长时间呢?
30秒左右 。
【荠菜焯水多长时间】荠菜是一种绿叶蔬菜 , 很容易熟 , 所需焯水的时间比较短,一般水开后放入锅中,等二次沸腾后即可捞出,看到荠菜颜色变深就焯水好了 , 不宜久煮,否则荠菜纤维会变老,口感降低 , 而且营养物质也会溶解部分在水里,食用价值也会降低 。