1、洋白菜半颗、杏鲍菇一个洗净；
2、洋白菜切成块；
3、杏鲍菇切成薄片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末；
4、炒锅内放油加热 ， 放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒；
5、放入老抽；
6、放入杏鲍菇 ， 继续翻炒；
【卷心菜炒杏鲍菇怎么做】7、放入盐，放入洋白菜，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖，一到两分钟即可出锅 。
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