高丽菜猪肉饺子一次可多包一点,放冰箱冷冻保存,要吃时随时可拿出来煎食!今天我们把高丽菜猪肉饺子以香煎的方式分享给大家 。
高丽菜猪肉煎饺的做法: 1、将猪绞肉、葱末和调味料拌匀后,用手或数根筷子向同一个方向搅打至有黏性 。

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2、将高丽菜切碎,加入盐拌匀,然后静置10分钟,使高丽菜出水,再用手挤干水分 。

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3、将步骤2加入步骤1拌匀 。

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4、在饺子皮上放入适量的步骤3,再用面粉水在饺子皮上涂半圈,然后把饺子包好(请依个人喜欢和习惯的包法,只要包紧不露馅就可以) 。

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5、将锅中的油烧热后,排入包好的饺子,用中火煎1-2分钟 。
【高丽菜猪肉煎饺】

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6、倒入水并盖上锅盖,用中火煎4分钟(冷冻的饺子煎5-6分钟) 。

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7、打开锅盖,续煎2分钟至水分蒸发且面皮金黄,即可盛出 。

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成品图:

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