文章插图
【双色刀切馒头图片 刀切双色馒头的做法】1、用料：面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、红曲粉2克、食用油少许 。
2、酵母粉先与牛奶混合，静置10分钟发挥活性 ， 酵母牛奶水倒入在面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后再将其分成2份同等量的面团；
3、在一份面团中加入红曲粉，揉成一个光滑的红色面团，同时另外一个面团也需要揉好，两个面团分别用保鲜膜覆盖，放在比较温暖的地方发酵；
4、差不多1个小时的时间，待两个面团分别发酵至原来的2倍大，将面团取出来在案板上，分别揉搓排气 ， 先取白色面团，用擀面杖擀成薄薄的长方形面片；
5、在上面撒少许的水，红色面团也擀成与白色面片一般大小的长方形 ， 将白色面片盖在红色面片上，将其从一头开始卷起 ， 切成大小一致的面剂子；
6、稍微整形，二次发酵20分钟，在锅中添上水 ， 待将水烧开后，隔水放入馒头胚子，蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，出锅 。
推荐阅读
- 猫和老鼠手游城市挑战赛怎么参加 猫和老鼠手游城市挑战赛参与方式
- 排骨食谱的家常做法 菜谱排骨的做法大全
- 古风男主名字 古风男主名字有哪些
- 咖啡因有味道吗
- 卤猪肝怎么做好吃又嫩又好吃视频 卤猪肝怎么做好吃
- 筒述宋朝经济发展的主要影响 宋朝经济发展的主要影响介绍
- 九江哪里买电脑好
- 操场怎么读，操场怎么读英语,playground
- 火车票提前多久停售