每次吃刀鱼的时候头部没什么肉，都是不吃的 ， 感觉好浪费，那刀鱼头能吃吗？
可以但不建议吃 。
【刀鱼头能吃吗】刀鱼头中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，而且刀鱼头中还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白等，吃下去的话对人体来说营养价值也会更高一些 。
但是由于现在水域的污染，其中所含的重金属、农药残留物、细菌等杂质比较多，而鱼头又是毒性物质最密集的地方，食用过多时可能会对人体健康造成一定的伤害 ， 所以在生活中不建议吃过多的刀鱼头 。
推荐阅读
- 开发新的市场需要哪些条件和能力
- 经济类专业能找什么工作岗位
- 甜角盆栽方法及几年能开花结果 甜角盆栽方法及多少年年能开花结果
- 每天晚上吃火龙果能减肥吗
- 螃蟹可以和葡萄一起吃吗？
- 速冻豆角用水焯多长时间
- 不暇的意思是什么 相宜的意思是什么
- 牛奶可以加白糖吗
- 开发右脑有什么好处