我今天准备买一些青芒，但我不知道怎么选，那么请问如何判断青芒有没有熟？
看硬度
判断青芒成熟与否的最直接的方式就是捏，通常成熟的青芒硬度比较软，要是成熟度比较高，那么整个青芒都是松软的；而没有熟的青芒很硬，摸起来并没有塌陷的迹象 。
看颜色
【如何判断青芒有没有熟】青芒果味甘性微凉 ， 含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，成熟的青芒，颜色一般呈现出青中带黄或者带红的情况，会随着青芒的成熟度越高，养生越明显 。
看果蒂
判断青芒果熟没熟 ， 还可以观察青芒果的果蒂进行判断 ， 没熟了青芒果果蒂一端会很平坦；成熟之后果肉会变得很丰满 ， 其次这时候的青芒果的果蒂部也会微微突起 。
闻味道
青芒果中含有一定的芳香气味，青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味，有淡淡的芒果香味 ， 闻起来会让人比较有食欲；没熟的青芒果这种气味比较小，不仔细闻闻不到，因此购买青芒果的时候可以闻它的味道 。
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