很多人说鸽子蛋有营养,那一个鸽子蛋能抵几个鸡蛋呢?
【一个鸽子蛋能顶几个鸡蛋】大约四分之一个 。
从营养价值上来看,鸽子蛋和鸡蛋的营养物质差不多的,只是含量存在偏差,但是就大小重量而异,一个鸽子蛋大约能抵四分之一或者是三分之一个鸡蛋 。
其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最为接近,蛋白质的利用率也比较高 , 而鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低,但是里面的钙质含量却很高,所以在含量方面来说各有各的好 。
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