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【银鱼干怎么泡发，银鱼干怎么泡发最好】1、泡发银鱼干最好用温水浸泡 ， 温水不冷不烫 ， 不易破坏银鱼干的口感 。
2、温水浸泡银鱼干 ， 最好将时间控制在15分钟 。泡好之后捞出 ， 再用凉水清洗一边 。
3、在用温水泡银鱼干的同时 ， 也可以加入加少许食用小苏打 。浸泡时间略长 ， 但这样浸泡出来的的银鱼晶莹透明 ， 也不要忘记用凉水清洗 。
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