山楂泡水是新鲜的好还是干的好

【山楂泡水是新鲜的好还是干的好】
打算买些山楂回来泡水喝,请问山楂泡水是新鲜的好还是干的好?。?

干的好一些 。
山楂泡水主要是为了将其中的有效成分析出来,要是新鲜的话 , 其中本身就含有很多水分了,外界的水分子不容易进去,其中的有效成分就不易析出,而干的山楂中是不含水分的 , 在泡水的时候,水分子更容易将成分析出一些,所以山楂泡水是干的好一些 。

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