一般筒子骨炖几个小时
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一般筒子骨炖2-3个小时即可 。如果骨头汤炖的时间太短 ， 肉会没有熟透 ， 不易消化 ， 且骨髓里的汤汁可能没有析出来 ， 口感比较差 。如果炖煮的时间太长 ， 肉质则会过烂 ， 口感也会比较差 。一般炖煮2-3小时后骨头外表的软骨会裂开、变厚 ， 比较适合食用 。
【一般筒子骨炖几个小时】
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