04
把握四季元素,塑造日本风味 。
但我们前面说过,《Malebranche》主要是想表现四季的变化 。
这是他们曾经推出的四季杏仁饼:春天的樱花,夏天的紫阳花 , 秋天的桔梗,冬天的香椿 。
丰富的形状,各种新鲜的颜色,不同花香的夹心巧克力馅料,从味道到香气 , 雕刻出别出心裁的品质 。长杏仁饼也能吃出颗粒感 , 带来不一样的惊喜 。
自发布以来,得到了大家的一致认可 。
还有很多时令美食,放大了四季水果的特色,展现出各种风味 。还是肉眼可见的食欲 , 镶嵌着又大又饱满的果实 。
此外 , “万宝龙”也是一款别出心裁的甜品 。
它是为了适应日本人的口味而制作的,展现了日本甜点的美味和味道 。
05
糕点的力量,开辟了许多产品系列
除了精致的蛋糕,一定不能少了平实易携带的旅行蛋糕 。
在选择产品类型的时候,我们常说要做减法 , 但是纵观这些产品,基本上可以说涵盖了方方面面 。
蛋糕、饼干、巧克力、果冻、冰淇淋...
但你有没有发现,即便如此 , 他们也在以“主题”扩张?
把产品往下分,以地方特色为诱因 , 把茶元素向外延伸,以四季为轴心慢慢丰富品类 。
其实无论是抹茶产品还是其他产品,“Malebranche”都坚持把原材料放在第一位 , 技术辅助,匠心创意,才能在早中晚源源不断地为我们推出这么多优秀的作品 。
看了这么多 , 你真的想知道店铺在哪里吗?
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#京都北山总店
北京首都京都京都北区北山植物园北山门前营业时间:9:00-18:00 。
(图片来源ins)
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