酒酿小圆子怎么煮好吃


酒酿小圆子怎么煮好吃

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【酒酿小圆子怎么煮好吃】酒酿小圆子做的时候不用加白米 , 直接用从超市买来的醪糟就可以了 , 最后才加醪糟 , 这样不破坏它的味道和营养 。锅里煮一些水 , 根据食用量来放水 , 但水一定要没过小圆子 , 水开后 , 放入小圆子 , 现做的小圆子要一个个地放 , 否则会粘在一起 , 一直用大火煮 , 等小圆子个个都涨大 , 浮起来 , 圆子就煮熟了 , 这时放醪糟 , 为了吃的放心 , 醪糟最多煮一开 , 如果觉得不够甜 , 可以加些白糖 , 最后可以放些枸杞 , 美味的酒酿圆子就做好了 。

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