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墨鱼有寄生虫 , 任何一种水产物都会有寄生虫的 , 但高温煮过后 , 寄生虫都会死亡 。
【墨鱼有寄生虫吗】墨鱼是贝类 , 亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等 。属软体动物门 , 头足纲 , 十腕目 , 乌贼科 。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼” , 大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种 。两者的外形差别不大 , 主要差别是:前者胴部卵圆形 , 稍瘦 , 无骨针 , 干制品叫螟虫甫鲞;后者有骨针 , 干制品叫乌贼干 。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开 , 因而有“乌贼”、墨鱼等名称 。其皮肤中有色素小囊 , 会随“情绪”的变化而改变颜色和大小 。乌贼会跃出海面 , 具有惊人的空中飞行能力 。墨鱼壳 , 既乌贼板 , 学名叫乌贼骨 , 也是中医上常用的药材 , 称海螵蛸 , 是一味制酸、止血、收敛之常用中药 。
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