牛奶不是和什么都可以一起吃的,那么请问牛奶不能与什么食物同食?
巧克力
牛奶中含有大量的蛋白质以及钙质,而巧克力中含有丰富的草酸,两者一起吃,会结合成不溶性草酸钙 , 极大影响钙的吸收,对人体健康造成威胁 。
药物
人体在服用药物的时候,也是不建议喝牛奶的,因为牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,导致牛奶的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效的释放及吸收 , 不利于人体消化 。
【牛奶不能与什么食物同食】韭菜
牛奶也是不建议喝韭菜一起吃的,因为韭菜含有丰富的草酸,和牛奶一起吃 , 会影响钙的吸收 。
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