香蕉和冬枣一起吃会怎样


香蕉和冬枣一起吃的话会怎么样呢?

除了有奇怪味道外,不会有什么别的 。
【香蕉和冬枣一起吃会怎样】香蕉和冬枣一起吃除了有些异味外,并不会产生什么有毒有害物质,由于熟冬枣中含有烯醛类化合物,而香蕉中含有也含有酯类化合物,香蕉和冬枣一起进食后 , 烯醛类的化合物和酯类化合物相互发生化学反应,就会产生难以描述的异味,而且越是成熟度高的香蕉,产生的这种异味就会越明显 。

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