昨天在郊区的时候买了一些脆柿子，脆柿子都还比较的生，看起来非常的青涩，请问脆柿子要黄了才能吃吗？
是的 。
【脆柿子要黄了才能吃吗】脆柿子还未成熟的时候，果实的颜色是青色的，这样的脆柿子吃起来非常的涩 ， 脆柿子成熟之后，果实的颜色为黄色的，买回来的青柿子要变成黄色之后才能进行食用 ， 日常在食用脆柿子的时候要避免食用到青色的脆柿子，成熟之后的脆柿子颜色可观，吃起来味道也很可口，脆脆的、甜甜的，一般人群皆可适当的食用 。
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