文章插图
炸烹茄条
主料，嫩茄子300克 。配料，尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克、色拉油750克 。调料，碘盐5克、味精3克、酱油5克、白糖20克、醋10克、葱、姜、蒜各3克、香菜3克 。
制作
1、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀 。
2、葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切丝，香菜切寸段 。碗内放酱油、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用 。
【茄子都有哪些做法】3、勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，,倒出沥油 。<
推荐阅读
- 怎么理财每天挣300元 如何购买国债
- 榴莲干怎么做
- 化妆新手用化妆刷好还是粉扑好
- 长期吃燕窝的功效 长期吃燕窝的功效与作用及营养
- 性火禁忌2 美国式禁忌3
- 榴莲跟什么放在一起熟得快
- bunnies羊正版多少钱 bunnies羊怎么火的
- 华为手机怎么用不了4g卡
- 迷你世界初级触发器怎么设置 自动划分队伍技巧