
文章插图
【儿童牛排的煎法和煎多少分钟 儿童煎牛排几分钟能熟】1、牛排煎几分熟需要几分钟:一分熟,西冷牛排30秒钟;三分熟,菲力牛排3-5分钟;五分熟,丁骨牛排3-5分钟;七分熟,肋眼牛排2-6分钟 。
2、一分熟,西冷牛排30秒钟 。西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉,风味独特,而且质嫩汁多,口感丰富,而西冷牛排的火候要四至六分熟,大约每面煎30秒就够了,这样才能保留牛排的鲜嫩 。
3、三分熟,菲力牛排3-5分钟 。菲力牛排也是牛柳,是牛的腰内肉,这块牛排肉质鲜嫩,而且油脂是很少的,但煎得过火就会老涩,所以,煎菲力牛排的火候是三至七分熟,每面只虽煎3-5分钟 。
4、五分熟,丁骨牛排3-5分钟 。丁骨牛排是牛背上的脊骨肉,丁骨牛排有两种,一种是菲力,一种是纽约客,肉质也是一种嫩滑一种粗犷,而煎丁骨牛排是五至八分熟,每面煎3至5分钟就可以了 。
5、七分熟,肋眼牛排2-6分钟 。肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉,虽比不上腰脊肉嫩,但够嚼头,有劲道,便如果想保持这份劲道,煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的 。
推荐阅读
- 金钱草和车前草哪个利尿效果好
- 华为手机找不到反回键
- 鲜板栗怎么保存不会坏
- 脆柿子没熟吃了会怎么样
- 吃维生素B族食物调节你的春季情绪
- 电饼铛可以做三明治吗
- 道康宁有机硅胶 张家港道康宁
- 华为手机怎么卸载凤凰新闻
- 泰国的鬼有哪几种 泰国鬼片推荐