很高兴能解答这位网友的问题，怎样蒸粘窝窝？我用下面视频来解答你，希望能帮到你 。
主料:黍面1000ml辅料大枣300g
步骤:把黍面倒在盆中，开水烫面，把大枣用开水泡开，面凉会后合成团，在箅子上铺白菜叶取一块面团安上枣搓成窝头状，大火蒸20分钟就可以出锅了 。
大家好，我是美食小智，很高兴为你解答，怎样蒸粘窝窝？黄米面做的粘窝头，小时候，奶奶常常过年前后给做几次，每次想多吃一个，奶奶都不让，因为虽好吃，但不好消化，奶奶不在好多年了，我也有好多年不在家过年了，所以，这个粘窝头也有好几年不吃了，最近两年自已没忍住想念香甜粘的味道，自已开始动手做了，味道一样，但做不出奶奶那种挺拔的小窝头，不过，解馋足够了 。
主料：黄米面1000g、大红枣400g、红糖适量、
辅料：开水适量、
红枣馅粘窝头的做法
1大枣提前泡上，煮熟 。
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2用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状 。放凉后，再和面 。
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3准备好红糖，按枣的甜度，红糖可放，可不放 。
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4烫好的面，可以和了，和成不太软的面团备用 。
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5枣煮好，趁热做枣馅 。正好也可以化发硬的红糖 。
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6做好的馅 。
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7可以包，揪一块面团，做成窝头填上馅 。
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8包好 。包不成那种尖挺的窝头 。
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9底，上一共包了两篦子 。
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10上火蒸，锅开20分钟就熟了 。
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11出锅了，放凉后就可以冻冰箱，可以美美的吃上好几天了 。
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12除了外观没有奶奶做的好看，小巧，但味道还是小时候的味道 。
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13很粘手的，只能用筷子夹开 。
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【怎样蒸粘窝窝,蒸粘窝窝蒸多久】小贴士
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