1、黑茶有些什么品种,那种黑茶最好,在哪儿可以买到
黑茶因茶色黑褐而得名 ， 一般是以较粗老的毛茶为原料 ， 经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成 。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品 。黑茶的主要代表茶类有如下几种：
黑茶-六堡茶
黑茶-六堡茶 ， 产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区 。
黑茶-六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序 。黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制 ， 即将烘干的茶叶 ， 分等级再投入大木桶中蒸软 ， 然后摊入特制的方底圆身形竹篓中 ， 进仓自然干燥 ， 最后存放一两个月进行陈化 ， 即为成品 。
黑茶-六堡茶汤色红浓 ， 滋味浓厚醇和 ， 含槟榔香气 ， 风味独特 。该其具有清热润肺 ， 消滞去积的功效 。
黑茶-云南普洱茶
黑茶-云南普洱茶 ， 产于云南省西双版纳傣族自治州 。西双版纳旧属普洱县管辖 ， 所产茶叶均由普洱县集散 ， 故此得名 。
普洱茶的采制工艺及其品格：初制毛茶分为春、夏、秋三个规格 。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶称为谷花 。普洱茶中以春尖和谷花品质最佳 。以其鲜叶为原料 ， 经特殊工艺制作而成的普洱茶 ， 香味浓郁 ， 耐泡 ， 汤黄明亮 ， 香气清幽 ， 滋味醇浓 。其品种有散茶及以散茶加工成型的沱茶、方茶等紧茶 。散茶外形肥大、紧直、完整 ， 色泽黑褐或褐红 ， 汤色红浓明亮 ， 滋味醇和回甜 ， 具有特殊的陈香气 ， 耐贮藏 ， 以越陈越香著称 ， 适于烹用泡饮 。普洱茶具有明显的药疗效果 ， 醒酒第一 ， 消食化疾 ， 清胃生津 。
黑茶-湖南黑茶
黑茶-湖南黑茶 ， 早期生产主要集中在安化 ， 现已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地 。
湖南黑毛茶的生产经杀青、初揉、渥堆做色、复揉、干燥赞美一道工序而成 。一般分为四个等级 ， 高档茶较细嫩 ， 低档茶较粗老 。一级茶条条索紧卷、圆直 ， 叶质较嫩 ， 色泽黑润 。二级条索尚紧 ， 色泽黑褐尚润 。三级茶条索欠紧 ， 呈泥鳅条 ， 色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色 。四级茶叶张较宽大粗老 ， 条索松扁皱折 ， 色泽黄褐 。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚 ， 带松烟香 ， 无粗涩味 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。以湖南黑毛茶为原料制的紧压茶有白沙溪茶厂生产的黑砖茶、花砖茶 ， 益阳茶厂生产的特制茯砖茶 ， 安化茶厂生产的湘尖茶等
2、通常黑茶具体都指哪一些品种的茶？茶的品种中 ， 比较好喝又保健的又是哪个？不要太苦哦……
黑茶指饼茶 ， 适合你要求的是绿茶
黑茶属于后发酵茶 ， 黑茶的种类主要有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶 。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素 ， 研究结果表明 ， 茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能 。黑茶可抑制小腹脂肪堆积 。一说起肥胖 ， 人们马上会先想到腹部脂肪 ， 而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果 。黑茶和熟普洱茶的口感基本上接近 ， 汤色都属于红葡萄酒的颜色 ， 口感似带陈香 ， 入口顺滑 ， 好喝又保健 。
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