【虎皮蛋糕不放玉米淀粉能做吗】
文章插图
可以使用适量的低筋面粉代替淀粉，但是口感相对于使用淀粉较差 。
材料：蛋黄4个，油50g，橙汁或牛奶50g，糖20g ， 低筋面粉80g，泡打粉半勺，蛋白4个，柠檬汁3滴 。
做法：1、烤盘上铺油纸，烤箱预热 。150度烤30分钟，烤好后倒扣放凉，卷好在冰箱中冷冻 。
2、用擀面杖绕着油纸一点点推进 。
3、蛋黄加过筛的糖粉用电动打蛋器打发至乳白色，然后依次加入油、盐、泡打粉和低筋面粉 。
4、 烤盘上铺油纸，烤箱200度烤5分钟，要在烤箱前看着，出虎皮
推荐阅读
- 狗狗品种名称大全 有哪些狗狗
- 用鱼饵钓鱼的最佳方法 用鱼饵钓鱼的最佳方法介绍
- 汇报用其他词 下对上的汇报用什么词
- 女人都有的小心机 如何正确和老公相处
- 卤离子的检验
- 桃胶雪燕的做法
- 湖南有哪些地方
- 泉州在哪里
- 我国第一大内陆湖在哪里