
文章插图
1、配方:菜籽油150g,色拉油100g,陈皮10g,香叶,香茅草,八角各5g,香辣酱、沙茶酱、桂侯酱各144g,海鲜酱72g,蚝油50g,香辣酱210g,海鲜酱210 。
2、制作红油料:将菜籽油150克,色拉油100克置入容器内加热至180℃ 。将陈皮10克,香叶,香茅草,八角5克等调味料,放入热油中熬制13分钟,去掉油中的原料,成为净红油 。
3、研磨粉包:将陈皮2.5克,香皮0.6克,桂皮0.6克,八角0.6克等中草药,研磨成粉料为一包 。
4、净红油中加入酱料:将香辣酱,沙茶酱,桂侯酱144克,海鲜酱,蚝油,美乐香辣酱,阿香婆海鲜酱,再置入120℃净红油中熬制18分钟,混合成熟 。
【怎么做香辣海鲜酱好吃视频 怎么做香辣海鲜酱好吃】5、加入粉包一包,混合均匀,120℃熬制3分钟;装瓶:酱料冷却至0℃,装入瓶内,密封 。
推荐阅读
- 膝关节滑膜炎什么症状 膝关节滑膜炎是什么原因引起的
- 伤口感染高烧怎么办 伤口感染里面的是什么细菌
- 扫荡的拼音 扫荡是什么意思
- 路边摊简单刷牛肚做法
- 钱兜植物怎么养
- 大肠癌早期怎么治疗 怎么检查有没有大肠癌
- 无主之地3好友连接失败怎么办 EPIC好友连接超时解决方法
- 胃出血糜烂会是癌症吗 胃出血和肝脏有关系吗
- 红米手机日历停用如何恢复