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黑芝麻糊：黑芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的 。如果保存不当，比较容易氧化变质 。因此，保存黑芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温 。黑芝麻每百克中含蛋白质21、9克，脂肪61、7克 ， 钙564毫克 ， 磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质 。
稀饭：由小米或大米与水熬制而成 。
【黑芝麻糊能用稀饭冲来喝吗】两者不相克 ， 且营养相互促进吸收，所以可用稀饭冲黑芝麻糊 。
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