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冬季经常吃腐竹提神健脑降血压

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腐竹也叫作腐皮或豆腐皮 ， 腐竹是煮沸豆浆表面凝固的薄膜 ， 可以直接吃也可以晾干作为腐竹食用 ， 腐竹是东南亚地区常见的食物原料 ， 可以用来制作很多的美食 。我们在冬季的时候可以经常吃一些腐竹 ， 腐竹是我国的一种传统美食 。

冬季经常吃腐竹健脾开胃温中散寒
腐竹的营养价值非常高 ， 我们在冬季的时候食用腐竹 ， 可以帮助人们促进身体发育、降低血压、健脑提神 。腐竹的吃法非常多 ， 我们可以凉拌 ， 也可以热炒 ， 或者作腐竹煲 ， 甜中带辣 ， 味道非常好 ， 腐竹不管是老年人还是小孩子都是非常适合吃的 。
1、吃腐竹可以帮助促进我们的身体发育 。青少年和儿童吃腐竹可以促进身体发育 ， 腐竹含有大量的钙质 ， 而且很容易被人体吸收消化 ， 所以 ， 多吃腐竹 ， 可以预防骨质疏松 ， 对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处 。
2、腐竹可以降低血压 。腐竹对于高血压患者也是非常适合的食物 ， 在冬季食用可以帮助降血压 ， 腐竹中的磷酸可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量 。可以帮助我们降低血压 ， 在于预防冠心病或者这类心血管疾病有着非常好的作用 。
3、腐竹可以提神健脑 。冬季吃腐竹有助于提神醒脑 ， 腐竹因为其营养丰富 ， 多吃腐竹 ， 可以帮助我们提高记忆力 ， 增长我们的智力 。老年人多吃腐竹 ， 可以帮助他们预防老年痴呆这样的问题 。

适合冬季吃的家常菜：红辣油拌腐竹
做法：取腐竹200克 ， 红辣油10克 ， 精盐、酱油、白糖各适量 。先将腐竹放入盆中 ， 倒入80oC热水浸泡几小时 ， 发好取出切成片 ， 放入开水锅中焯一下 ， 捞出沥干水 ， 放入盘中 ， 再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食 。
特点：红辣油拌腐竹甜中带辣 ， 健脾养胃 ， 温中散寒 。
冬季吃腐竹煲
美味腐竹煲的做法：
1.将腐竹泡软 ， 肉切片 ， 葱切段 ， 姜切丝备用
2.砂锅里放入两碗清水或者高汤烧开
3.锅内放比平时炒菜多点的油 ， 把葱姜煸香之后将肉放入炒 ， 加入生抽 ， 五香粉 ， 胡椒粉和辣椒粉
4.然后把腐竹放入翻炒至均匀上色 ， 把这些一起倒入砂锅中 ， 不要盖上盖 ， 大火烧开之后加入调味料再改小火盖上盖炖煮 。

腐竹的味道非常好 ， 上面我们为大家介绍了两种非常适合冬季吃的腐竹制作的美食 ， 红辣油拌腐竹可以帮助人们温中散寒、健脾养胃 。美味腐竹煲可以帮助人们生津开胃、增加胃口 。冬季吃腐竹的好处非常多 ， 可以促进人体生长和发育 ， 吃腐竹还可以帮助高血压患者降血压 ， 帮助一些上班族提神健脑 。
【冬季经常吃腐竹提神健脑降血压】

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