冻梨吃起来是烂水果味吗


自己做的冻梨吃起来有一股烂水果味,这是不是正常的呢?

【冻梨吃起来是烂水果味吗】不是 。冻梨虽然没有正常梨子那么新鲜 , 但吃起来并不会有烂水果味 , 因为将梨子放在零下十几度左右的环境中冷冻能抑制细菌滋生 , 从而避免梨子出现腐烂的情况,且做好的冻梨口感会更加清甜可口,水润多汁 。如果冻梨吃起来有烂水果味的话 , 就说明冻梨很可能是已经变质了,一旦冻梨开始出现这种情况就不建议再继续食用 。

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