【海虾和养殖虾有什么区别】
文章插图
1、海虾的壳很厚 。买虾的时候只要轻轻捏一捏 ， 感觉壳比较硬，很有弹性的就是海虾 。养殖虾的钙质应该不够海虾好，所以虾壳摸上去的感觉就是会觉得薄一些 。
2、海虾色泽亮 。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些，就是讲两种不同的虾摆在一起，就会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅，偏黄 。
3、新鲜的海虾，煮熟了以后壳易剥，而且肉质弹口 。养殖虾生命力不强，煮熟了以后壳和肉容易黏连 ， 口感真的比不上海虾 。
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