【怎么让粥放一天不泄】可以在粥里放一个勺子把盖子撑起来一点 ， 或者煮粥的时候 ， 粥煮开后倒一勺油，然后把粥搅拌一下再盖上盖子继续煮，这样粥就不会溢出来了 。
煮粥小技巧:煮粥前，淘米次数不宜过多，最好不超过3次 。超过3次后 ， 煮出来的米饭味道会变淡 。
如果想煮更软一点的粥，可以提前把米饭用冷水泡半个小时，然后开始煮粥 。
粥煮开后不要搅拌，最好往一个方向搅拌 。
想让粥更香 ， 一定要注意煮粥的温度 。粥煮开前可以用大火，锅煮开后一定要关小 。
如果想让粥煮的快一点，可以放在热水里 。
煮粥的时候，很多人会洗几个鸡蛋放进去一起煮，这样既能煮粥又能煮蛋 。但实际上，粥和鸡蛋一起煮是不行的，因为蛋壳上有很多细菌 。如果用清水，可能会有很多细菌残留 。
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