芒果去除果肉后，中间扁平的核就是种子 。
用种子种植芒果要选用充分成熟的果子，取果核并去除果核外皮，用里面胚芽进行种植 。
【芒果的种子是什么】芒果是杧果 的通俗名，是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质，互生；花小，杂性 ， 黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁 ， 长5到10厘米，宽3到4、5厘米，成熟时黄色 ， 味甜，果核坚硬 。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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