汉堡怎么做的详细方法视频 自己在家怎么做汉堡

大家好,我是第一美食 , 阿飞 。每天和大家分享几个好吃的菜,给大家看看四海八野的美味 。
美味的家庭版汉堡早餐来了 。之前吃汉堡,都是在外面买的 。今天,我在家做了一个营养早餐汉堡 。家里做的食材都是健康的,没有任何添加剂 。食物安全可口 , 早餐丰盛,能带来一天的好心情 。你想怎么给家人做这样的早餐?下面是给你的详细步骤 。
食材:五花肉、馒头 。
辅料:姜、葱、鸡蛋 。
调料:盐、鸡粉、十三香、糖、蚝油 。
1.开始准备下面的食材 。
首先我们准备200克五花肉馅备用 。
2.接下来,准备辅助材料 。
准备一块姜,拍松,切成姜末备用 。
准备一根葱花,掰碎 , 切成葱花,和肉放在一起 。葱和姜可以去除肉的腥味 。
3.接下来腌制肉 。
加入盐2克,鸡粉2克,十三香1克,白糖少许提鲜,蚝油5克 , 放入鸡蛋 。鸡蛋可以增加馅料的饱和度,使其更容易结块 。烤的时候不容易松,再加入3克酱油上色,朝一个方向搅拌 , 直到肉结块 。
【汉堡怎么做的详细方法视频 自己在家怎么做汉堡】4.我们开始做吧 。
烤盘预热三分钟,均匀刷上植物油,将肉馅放入锅中,摊成圆形小肉饼,盖上锅盖烤三分钟,翻面至肉饼底部变色金黄,翻面后再烤两分钟 , 另一面金黄即可出锅 。
准备几个剩下的馒头,切成均匀的厚片,然后把馒头剥开,便于蘸蛋液,这样煎出来的馒头色泽金黄,口感更软 。将三个鸡蛋倒入碗中,搅拌打碎成蛋液备用 。
开小火,均匀刷上植物油 , 待油温升至五成热时,将馒头均匀裹上蛋液 , 放入锅中,盖上锅盖,烤3分钟 。
3分钟后 , 我们把面包翻过来 。此时包子底部已经烧成金黄色,然后盖上锅盖,再烤2分钟 。当另一面也是金黄色的时候,我们就可以出锅了 。
在煎好的馍馍上,放一片莴笋叶,放一个肉饼,用馍馍夹?。缓笠来蔚徊?。家庭版的小圆面包已经做好了 。金黄的馍馍,配上青菜 , 混合着浓浓的肉香,远远的就忍不住咬一口 。
好了 , 一个非常好吃的家庭汉堡做好了 。
飞 , 每天都有简单实用的菜供你参考~

    推荐阅读