糯米可以做什么美食，糯米粉可以做什么美食 _以做

糯米可以做什么美食

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1、糯米饭团：糯米蒸熟后与豆沙等配料一起拌匀，捏成饭团，在裹上芝麻即可。
2、汤圆：糯米打成细粉，也可直接买糯米粉，加入热水拌匀可以制作成汤圆面。
3、糯米粽子：糯米洗净后与想要的配料混合在一起，包成粽子，煮熟即可食用。
4、雪媚娘：糯米打成粉末，加入玉米粉、白糖、牛奶和黄油拌匀，揉成雪媚娘的外皮。
5、桂花糯米藕：将糯米放入莲藕的孔内压实，蒸熟再加入糖水即可。
糯米粉可以做什么美食糯米可以做的美食有：粽子、糯米糍、驴打滚、年糕、糯米烧卖等。
生糯米可以直接与馅料包裹在一起制作成粽子、糯米鸡、糯米烧麦、糯米蒸排骨、糯米饭等美食，煮熟的糯米可以打碎至粘稠，当作原料制作成糯米糍粑、豆沙糯米糕、糯米肠等美食。

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糯米的相关说明
糯米，按照谷壳和米的颜色可分为红、白两种，按照外形分，可分为有毛、无毛两种。
糯米的外表一般为不透明乳白色颗粒状，粘性较大，主要分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米的米粒一般为椭圆形。
糯米在南方称为糯米，在北方多称为江米，可以用来制作成各种风味小吃，是粽子、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，也可用来酿造甜米酒。
糯米可以做什么好吃的简单方便粉糯米粉是非常好的面粉，可以制作糯米酒、糯米糕、粽子之类的美食。那么怎么用糯米做糯米粉？接下来和我一起看看糯米粉的制作方法！
糯米可以做什么小吃糯米可以做什么小吃：糯米珍珠丸子
材料：糯米猪肉馅350g，葱小型的两根，姜4片，料酒类透明米酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，生抽1茶匙，芝麻香油2茶匙。
做法：
1、糯米适量，1/3碗即可，提前一个晚上泡冷水待用。
2、葱和蒜洗净剁蓉。
3、肉馅内加入葱姜蓉、米酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精、生抽和香油，搅拌均匀，并继续顺时针搅拌使肉馅上劲。
4、肉馅盖上保鲜膜，放冰箱过夜，第二天把肉馅团成小肉丸。
5、泡好的糯米倒掉水，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹。
6、放进蒸笼，冷水上锅，上汽20分钟即可。
糯米可以做什么小吃：桂花糯米藕
材料：藕1节，糯米适量，干桂花1克，冰糖约100克。
做法：
【糯米可以做什么美食，糯米粉可以做什么美食】1、将糯米洗净，控干水份备用。
2、将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。
3、将藕孔冲洗干净，再将糯米塞入藕孔中。
4、装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。
5、将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。
6、放入冰糖、干桂花，小火，煮100分钟即可。
7、将煮好的藕切片，即可食用。
小贴士：
1、藕要买粗短的那种，我一般是现买时，现从三节藕中间掐下中间那节，这种藕藕孔内一定是干净的。
2、糯米不要事先泡，这样煮出来的糯米藕里的米才会紧实。
3、煮藕时，先不要加糖，否则米不容易烂，等半小时后再加糖
4、藕要临做临洗，暂时不做的话，最好连泥土一块冷藏，这样的保鲜效果好。
糯米可以做什么小吃：紫薯糯米糍
材料：紫薯2个，糯米粉130g，糖粉25g，油20g，凉水75g，椰蓉若干，雀巢炼乳若干。